Если вы всерьез задумались о переходе на здоровое питание, но не представляете своей жизни без сладостей, стоит найти альтернативу сахару. На современном рынке можно без проблем купить сахарозаменитель, но далеко не все из них будут полезными. Более того, многие подсластители способны принести вред. Поэтому прежде чем приобрести заменитель сахара, необходимо разобраться в их разновидностях и ознакомиться со свойствами каждого продукта, изучить его плюсы и минусы.
Синтетические сахарозаменители
В эту категорию входят заменители сахара, которые содержат в составе компоненты химического происхождения. Они имеют ряд преимуществ, но при регулярном употреблении большинство из них способны нанести вред организму. Наибольшей популярностью пользуются:
- Аспартам. Характеризуется интенсивным вкусом, который долго держится во рту. Имеет низкую калорийность, разрешен к употреблению диабетикам. Однако использовать его можно в строго ограниченных количествах. Подсластитель способен провоцировать головные боли, бессонницу, аллергию, боли в суставах и даже онкологические заболевания.
- Сахарин. Слаще сахара в 300-500 раз. Регулярное употребление может спровоцировать развитие непереносимости глюкозы.
- Неотам. Современный продукт с низкой калорийностью. Отлично подходит для подслащения любых блюд и напитков, однако способен негативно влиять на микрофлору кишечника и пищеварение.
Как показывают исследования, синтетические подсластители – не лучший выбор для людей, которые заботятся о своем здоровье. Лучше отдать предпочтение натуральным продуктам, которые не имеют побочных эффектов и противопоказаний.
Натуральные подсластители
Эта категория заменителей сахара отличается производством из природных компонентов. Большинство таких подсластителей не несут вреда организму. К ним относятся:
- Фруктоза. Обладает тонизирующими свойствами, безопасна для зубов. Имеет низкую калорийность, но специалисты не рекомендуют употреблять больше 35 г подсластителя в сутки.
- Ксилит. По вкусу практически такой же, как сахар, но намного калорийнее. Он не подходит людям, которые пытаются похудеть. К тому же имеет ряд противопоказаний и ограничений.
- Сорбит. Он менее сладкий, чем сахар. Может использоваться для добавления в любые блюда и напитки. При употреблении свыше 20 г в сутки способен вызывать расстройства пищеварения.
- Стевия. Подсластитель изготавливается из листьев одноименной травы. Не приносит организму вреда, наоборот, положительно влияет практически на все системы. Не имеет ограничений в употреблении, подходит детям, беременным женщинам и людям с диабетом.
- Эритритол. Его добывают из кукурузных початков. Не содержит ГМО, глютена и других вредных веществ, поэтому полностью безопасен. Его могут употреблять абсолютно все сладкоежки.
Если вы ищете натуральный подсластитель, загляните на сайт производителя Green Leaf. В ассортименте представлены сладкая стевия и эритритол в разной фасовке. Компания осуществляет быструю доставку и предоставляет разнообразные способы оплаты.
